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venerdì 12 aprile 2013

Bella Lodi, il sapore dell'esperienza


Bella Lodi è prodotto da un solo antico caseificio che ha più di 100 anni, in un comune del Parco Adda Sud. Colore bianco, con variazioni molto contenute anche in estate; profumo intenso, fragrante; sapore pieno ma non piccante né troppo salato: Bella Lodi, formaggio stagionato dalla crosta nera, nasce dalla grande e radicata tradizione casearia del grana lodigiano.
Il latte proviene da stalle concentrate nel lodigiano, dove viene lavorato rispettando le antiche regole di produzione. Solo una lunga e paziente stagionatura può garantire il formarsi di quegli aromi che si sprigionano caldi e vigorosi al taglio di ogni pezzo di Bella Lodi.

Vorrei anche farvi presente che Bella Lodi viene fatto senza «lisozima». Senza conservanti ed allergeni aggiunti, solo latte, fermenti lattici, caglio e sale. Si conferma quindi come alimento di altissima qualità, assolutamente naturale e genuino, ad alta digeribilità, adatto a tutti, bambini e anziani, anche agli intolleranti al lattosio.



L'azienda mi ha omaggiato di questi gustosissimi prodotti


Raspadura Bella Lodi in vaschetta salvafreschezza
Questo prodotto viene proprio raschiato a mano, pensate! I suoi utilizzi sono svariati, per piatti freddi o caldi, adatto in ogni stagione, dall'aperitivo all'antipasto e perché no, anche alla frutta!





Bella Lodi nel sacchetto salvafreschezza
Il packaging è molto utile, in quanto una volta aperto potete tranquillamente richiuderlo e riporlo in frigorifero, di modo tale che freschezza e qualità del prodotto restino inalterate!
Così resterà sempre pronto da portare in tavola e ... Gnam!

Io non ho potuto fare a meno di assaggiare subito e... Non ci sono parole per descrivervi il gusto di Bella Lodi! Beh.. Forse un modo c'è: provatelo anche voi!
Visitate il sito http://www.bellalodi.it/

Ciao a tutti
Elefantest e il Signor Gatto













13 commenti:

  1. Io adoro i formaggi. ...penso anche il Sig Gatto è un grande fan dei formaggi :p

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  2. Prodotti meravigliosi, complimenti!!!

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  3. ottimo questo formaggio si presta da mangiare da solo m anche per molte ricette

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  4. Adoro i formaggi!!!!!!!!
    Grazie per avermi fatto conoscere i prodotti (sicuramente ottimi) di questa ditta attraverso questo post!!!
    Un bacione!!!!
    Rosy

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  5. Mi fai sempre venir fame con questi prodotti:) baci

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